L’identificazione diretta delle carcasse subito dopo la macellazione rappresenta una delle applicazioni più complesse dell’etichettatura industriale.

Le superfici presentano infatti caratteristiche problematiche:

  • elevata umidità
  • presenza di sangue
  • grassi superficiali
  • temperature molto basse
  • condensa
  • superfici irregolari

In queste condizioni, i normali adesivi commerciali tendono rapidamente a perdere adesione o leggibilità.

 

Carta Fasson AA665 e adesivo S2800


Per applicazioni dirette su carne fresca o surgelata vengono utilizzati materiali specificamente progettati per il settore alimentare.
La Carta Fasson AA665 è un supporto greaseproof progettato per offrire:
•    barriera chimica contro oli e grassi
•    stabilità in ambienti refrigerati
•    compatibilità con superfici umide
•    buona stampabilità termica
L’adesivo S2800 associato a questo materiale è studiato per:
•    aderire su superfici fredde e umide
•    mantenere adesione anche a temperature molto basse
•    resistere in ambienti di refrigerazione e congelamento
Dal punto di vista normativo, il materiale è conforme ai requisiti FDA e BgVV per il contatto diretto con alimenti umidi e grassi.
Questa caratteristica è fondamentale poiché l’etichetta può entrare direttamente in contatto con la superficie della carne.

Per saperne di più consulta la nostra white page